人看过
创建时间：2007-01-23
·配 料:
面条200克、虾仁50克、去骨鳝鱼片25克、清汤750克、扒�1个，温芡粉15克、精盐、花生油、葱、姜、酱油、料酒、味精香油各适量。
·特 色：此面条柔滑爽口，富含优质蛋白质、钙、铁、锌和维生素容易消化适合孕妇食用。
·操 作:
1、将虾仁洗净，加精盐扒濉⑽毒臀萝头劢猎取�
2、炒锅放油烧热，加入是虾仁炒熟。
3、鳝片洗净，沥干，切段。锅内放油烧热，下入鳝段炒2分钟，至黄亮香脆时，取出沥干油。
4、锅底留油放入葱、姜煸香，下入爆好的鳝片和炒过的虾仁，再放入酱油、料酒、味精，加清汤，烧开后，放入面条煮熟，然后将配料和面条盛入碗中，淋上香油即可。
原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱
验证码： 匿名发表
如果您是该菜的掌勺人，请认领。 获得网站积分!
