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美食杰孕妇食谱 蒜蓉蒸鲍螺的做法
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·配 料:
龙口粉丝 新鲜鲍螺
配料：蒜 葱花 盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油·操 作:
1.将半扎龙口粉丝，剪成酱绯ぷ笥业亩危盟葜寥怼Ｐ孪时荩ㄆ渌荼热珧勺印⑸缺矗蟮某德荨⑶嗫诼菀部梢哉饷醋鳎孪首钪匾┣丝サ粢话氲目牵昧鞫乃逑锤删焕锉叩哪嗌常镁�
腌一下，沥干水份。 2.蒜8-10头，剁成细蓉，放小碗里，加适量的盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油拌均，加一些清水，拌烧痴车乃馊兀�1汤匙热油烧一下，激出蒜蓉的香味。粉丝捞出，大部分铺在碟子上垫底，上摆鲍螺，将蒜蓉均匀地涂抹在螺肉上，剩余的粉丝撒面螺面上。大锅里放水，烧开，摆上蒸架，将碟子放进去，大火蒸5分钟，取出，撒葱花，2汤匙烧得热热的
3.另一个方法，就是螺先蒸两分钟，再放蒜蓉，喜欢生抽的加一点蒸最多三分钟，好吃极了。
