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创建时间：2007-01-23
·配 料:
主料：水发海参 辅料：木耳、银耳、黄瓜 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜
·特 色：养阴润燥、鲜咸营养。
·操 作:
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火腊敫鲂∈焙蠓湃牒２危雍�烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
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