美食杰时尚饮品 澳洲“无酒精”葡萄酒的做法
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临近农历新年，在好客的中国人餐桌上总少不了一样助兴的东西——酒。当客人尽兴而归时，也许因不胜酒力而步履踉跄，热闹之余又不免有些尴尬。不过现在，有一样产品能使我们避免这样的场面。那就是今天要介绍给大家的来自澳洲的美森（MAISON）“无酒精”葡萄酒。
“无酒精”葡萄酒使佳酿与健康兼得
随着生活水平的提高，人们对酒水的消费观念由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡，取低度、摄营养成为新的价值取向。美森采用独创非发酵酿造技术生产的葡萄酒既不含酒精，却又有酒精的味道，同时还保持了葡萄内的各种营养成分，口感与葡萄酒无异。无酒精葡萄酒不仅可以为有车一族免去酒后驾驶的顾虑，还能为宴会、典礼上更多的人带来“干杯”的炖帧�
领略“红色”和“白色”的浪漫
这次进入中国市场的四款产品分别为红色美森——红钻和玫瑰、白色美森——世爵和冰雪。简单来说，红色美森是经过压榨的发酵的葡萄的产物，而白色美森是经过发酵的葡萄汁的产物。好的产品必须有高的质量，美森葡萄酒采用产自南澳洲巴洛沙谷的特级葡萄，继承法国传统酿酒技术，使得每
美森红钻：采用特级奥兰多红葡萄为原材料，色深而浓烈，酒体重，气中复合草莓和甘草的风韵。入口香绵，层次感好。采用了高贵的香槟包装，营造出古典浪漫的特色。
美森世爵：采用特级奥
美森玫瑰：采用特级赤霞珠葡萄为原材料，玫瑰色的酒体散发出梨子、樱桃与玫瑰花的清香。微酸突出了口感的清新，与果糖的无缝结合，充分获得了良好的平衡感，在口腔中形成较长的韵味期。
美森冰雪：采用特级霞多丽葡萄为原材料，带有橡木独特的香味，泡沫细腻而不粗糙。酒体发挥了Muscat香味浓郁的特点，果酸淡雅，有隐约的鲜奶香味。
