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美食杰时尚饮品 五加皮酒的故事的做法
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五加皮酒，又称五加皮药酒、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。
传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡酥轮泻拖喟Ｒ蛏钗盐骞奶岢鲆鹪煲恢旨冉∩碛种尾〉木疲轮泻透械轿选Ｎ骞娜弥轮泻桶此姆椒鹪欤匆欢ǖ谋壤斗胖幸Ｔ谕斗胖幸┦保骞鞒鲆皇赘瑁�“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。此酒问世后，黎民百姓、达官贵人纷至沓来，捧碗品尝，酒香飘逸扑鼻，生意越做越好。
据说今天的五加皮酒，配制的中药材已多达二十种。
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