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美食杰时尚饮品 浙南特早名茶——黄叶早、清明早的做法
- 瓯海黄叶早、清明早是我国“珍贵的特早生茶树良种”，一芽一叶至一芽二叶初展在3月初就可采制名优茶上市，比一般品种提早20多天，是温州四大早茶中的两朵“姐妹花”。产地海拔400米以上，山高雾重，林木葱茏，气候温湿。“得天地之灵气，吸云雾之精华”，�烧饫锍霾拿柚破�“形美香高，汤清味醇，真之醉人，啜之赏心”，独具风韵。由瓯海茶山农工商实业有限公司生产的“大罗山”牌、“黄叶早”牌黄叶早茶，是温州市一等名茶，2000年获省“龙顶杯”名茶评比银奖，连膺第二、第三届国际名茶评比银奖。由瓯海丽岙清明早名茶开发场出产的“玉海楼”牌清明口十茶，是温州市一等名茶，98年获省名优茶产品称号，2001年获省名茶评比二等奖。
