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美食杰时尚饮品 龙虾花茶的做法
- 产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，是全国名茶之一，其形状类似龙虾花茶。龙虾花茶生长在海拔四百五十米至一千米的山腰，四周群山环抱，云雾缭绕，土壤肥沃，具有生产名茶的优越条件。龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺，在清明谷雨之间，烧谎恳灰冻跽沟耐暾恳叮鼻唷⑷嗄怼⒄巍⑻岷痢⒑姹骸⒓鹛蘖拦ば蚓啤Ｔ煨投捞兀庑伪馇闪鹤矗谅Γ蟠渎獭３迮莺螅杼醣似鸫朔Ｋ屏合匪Ｆ淠谥史曳拣ビ簦枰罕搪堂骶唬涛陡仕济溃兜啄勐坦饨唷Ｒ枷懔羯啵涯运怼Ａ夯ú枳砸痪虐艘荒晡适酪岳矗嗄瓯黄牢嫖髯灾沃荨：鲜∮胖什分唬袷∶挪分な椤Ｒ痪虐怂哪瓯黄牢鲜〔枰队胖什返谝幻Ｒ痪虐宋迥瓴渭尤枵蛊溃姥∥鲇胖拭柚唬倩衽┠劣嬉挡坑胖什访杞鸨薄Ｒ痪虐税四晡逶拢诤鲜∑姥�“五名”活动中，荣获名茶金杯奖。一九八八年十月，在北京参加全国首届食品博览会评选，荣获国家银质奖。本品在包装上采用银灰色硬壳盒小包装，图案设计古朴大方，别具一格，在全国包装评选取会上，荣获优质包装奖。龙虾花茶畅销国内外，深受顾客欢迎。张家界市内各宾馆推为高级宴会名茶，著名作家沈从文曾题词赞曰：“品尝龙虾茶，芳香冠天下。嘉宾感喜悦，人民乐作华。”一九八八年十月，北京市农林科学院院长、高级农艺师董克勤来张对龙虾花茶给予了高度评价：“龙虾味芬芳，醇甘绕九肠；‘龙虾’胜‘龙井’，后来者居上。”
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