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面茶的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰时尚饮品 面茶的做法

  •     原  料:
        糜子面,红糖,白糖和糖桂花。
     
        制作:
        将糜子面洗净,用凉水浸泡两小时,沥净水,碾成面,再过细箩,即成糜子面。

        茶壶内灌满凉水,沸,取碗一个,倒入开水和适量凉水搅和一下,加入十分之一的糜子面调成面糊,再用开水将面糊冲熟。

        在茶上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用。


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