菜谱大全:

功能
  薏米味甘、淡，性凉，其药用功效为利水，祛风湿、清热排脓、健脾止泻。

材料：
  薏米粉………5克
  冰糖……………10克
  冷水……………1000毫升

作法：
  将薏米粉放入冷水中，放在炉上，用搅拌器慢慢搅匀，再用小火煮开，再加入冰糖，用小火慢慢煮至微稠状，盛出后，冷热饮皆可。