菜谱大全:

    饮茶用具的设计与茶汤的色、香、味有很大的关系，对于绿茶，可以根据茶叶的老嫩选择。

    名贵、细嫩的绿茶可选用透明的玻璃杯，不加盖冲泡，这样在冲泡过程中能欣赏到茶芽在水中慢慢舒展，翩翩起舞之茶趣。

    中档的大宗绿茶，以闻香、品味为主，观形次之，可选用瓷杯、瓷碗加盖冲饮。

    低档的粗茶和茶末，可选用茶壶冲泡，闻其香、尝其味，不见其形。