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【美食杰 时尚饮品菜谱大全】福建安溪县：茶树病了 请医生来号脉的做法- 茶农给茶树施肥用药，再不能仅凭经验了。记者昨日从安溪县茶叶协会获悉，今后该县茶区给茶树施肥用药，将改为开具处方方式，使茶农相关操作明明白白，进一步确保茶叶卫生健康。
承担开具处方指导茶农操作使命的，是闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心，和安溪闽南无公害茶园农药肥料有限公司。目前，该配送中心设于安溪全县茶产区的服务点有１５０多个。
上述所称配送中心和公司，由安溪县茶叶协会、省茶叶进出口公司和省绿办联合创办，分别成立于今年２月２６日和６月６日。据悉，其宗旨在于为闽南乌龙茶产区，统一提供政府许可的茶叶安全高效农药和肥料，改变过去闽南茶区肥药经营无序，时常发生坑农事件的状态。
据安溪县茶叶协会常务理事、闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心董事长詹木金先生介绍，配送中心下设于茶产区的服务点，既负责就近向茶农提供合法渠道农药化肥的任务，同时又兼备“庄稼医院”特点，因此为茶农施肥用药开具处方，正是这些“庄稼医院”“医生”们的使命。
据了解，茶农需要给茶园施肥，或发现病虫害，“医生”们须到茶园现场观察“把脉”，然后根据实际要求，给予“对症下药下肥”。所开处方不仅有肥、药的品种、数量，还有配制的比例、注意事项等，让茶农照单办事，明白无误。
为提高“医生”们的素质，７月２０日，安溪县茶叶协会还召开培训会，由省、泉州市和安溪县有关方面专家，开讲相关知识并演练技能。会上，３００多名各服务点的“医生”们，还共同发出经营放心农资的诚信倡议书。
另据安溪县茶业总公司总经理杨宝荣先生介绍，实行茶叶施肥用药处方制，从政府监管角度看，可以建立农药化肥施用追溯制，一旦发现问题，可以追源溯本分清责任，避免纠纷；对假冒伪劣者，可迅速查清行为人，给予惩处。
据了解，安溪实行处方制确保茶叶卫生质量的做法，引起永春、华安、南靖等乌龙茶区所在地政府的兴趣。其中永春、南靖县政府已派人与安溪茶叶协会联系，并派人前来学习，目前有关网点延伸的协商正在进行。
福建安溪县：茶树病了 请医生来号脉做法
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| 各地特工：
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