菜谱大全:

【特 点】 鲜香爽口，风味独特
【原 料】
　芦笋两把，熟土豆一只，鸡汤适量，鲜奶油100毫升，盐，胡椒粉
【制作过程】
　1.芦笋洗净，留下少许尖茎作装饰用。芦笋加入鸡汤煮5分钟。 2.土豆搅泥拌入，一起倒进小漏勺过滤后，再浇入鲜奶油，加盐，胡椒粉。 3.放入冰箱待用。取出饮用时，放上芦笋尖茎以作点缀。