番薯糖水的做法

·图　　片:

·配　　料:

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

·操　　作:

1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

番薯糖水做法