菜谱大全:

·图　　片:

·配　　料:

红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

·操　　作:

1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 

2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 

3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。