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啤酒的度数的做法,啤酒的度数做法

　

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啤酒的度数的做法

2007-01-24　关注：次

　

　

【美食杰时尚饮品菜谱大全】啤酒的度数的做法

　　啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表�酒�酒生产原料, 也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.
　　啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%.

啤酒的度数做法

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