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咖啡年历的做法

2007-01-24   关注:
 
 
美食杰 时尚饮品菜谱大全】咖啡年历的做法
  • 公元五、六世纪,非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。

    1530,鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。

    1601,咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。

    1650,英国首家咖啡馆在牛津大学开设。

    1683,欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威尼斯开幕。维也纳人柯契斯在咖啡中加入牛奶调味,首

      创拿铁咖啡(Coffee Latte)。

    1689,北美首家咖啡馆在波士顿开张。

    1840,法国人发明以玻璃制作的虹吸式咖啡壶。

    1888,巴西咖啡生产制度改变,产量大增充斥世界。

    1898,刚果发现新咖啡树种“罗巴斯塔”(Robusta)。

    1901,意大利人发明全球第一台商业用浓缩咖啡机。

    1905,班兹(Bentz)首创滤滴式咖啡机。

    1933,依利(Illy)发明第一台自动浓缩咖啡机。

    1945,意大利人贾吉亚(Gaggia)改良出机械萃取式浓缩咖啡机﹐使浓缩咖啡更好喝。

    1952,“喝咖啡时间”(Coffee Break)成为美国日常语。

    1974,“精品咖啡”(Specialty Coffee)一词出现,用以形容风味独特的稀有咖啡

    1995,全球每年喝掉四千亿杯咖啡

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