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    特基拉酒又称龙舌兰酒，它是墨西哥特产，它以植物龙舌兰为酿制原料。龙舌兰种类虽然繁多，但只有爱佳贝·艾瑟这个品种才能制作龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇才有生产，故以此命名。龙舌兰酒是一种酒体很重的烈酒，其酒精度达到４５度左右。