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绍兴黄酒的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰时尚饮品 绍兴黄酒的做法

  • 以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

    绍兴酒具有独特的色香味格，堪称中华黄酒第一味。色，呈琥珀色，即橙色。透明澄澈，�烤豢砂谷松托脑媚浚幌悖杏杖说酿ビ舴枷悖厥奔湓骄迷较悖晃叮己窀氏剩匚段耷睿稹⑺帷⒖唷⑿痢⑾省⑸胛逗托橙诤嫌谝惶澹桓瘢赣缮阄蹲酆闲纬傻囊恢植煌俺５姆绺窈透竦鳌�


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