菜谱大全:

该酒选用优质高粱为原料，以中温大糖化酵剂，采用传统工艺，经人工老窖，混蒸混烧，续糟发酵，蒸馏取酒，陈贮勾兑酿成。

湄窖酒无色透明，芳香浓郁，醇甜甘爽，口味协调，尾净余长。酒度55度。