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美食杰时尚饮品 Pinot Gris的做法
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葡萄: 灰比诺--灼咸�
特色: 果实成熟时呈粉红色， 酸度较低， 高酒精， 产于阿尔萨斯， 德国及意大利， 酒质清新， 大部份用来作干白酒， 也有部份酿成晚摘的甜酒。
在卢瓦河附近， 人们称灰皮诺为Malvoisie， 它可酿造香气足的， 从甜到不甜的白酒， 瑞士人同样也称灰皮诺为Malvoisie， 在法国境内， 灰皮诺种植最多的是阿尔萨斯产区，它的产量仅次于Riesling和Gewurztraminer。 灰皮诺制作的酒相当干爽，丰实， 搭配阿尔萨斯当地的美食相得益彰。 灰皮诺
产区:法国葡萄，义大利称Pinot Grigio (gree-joe)， 德国称 Rulander
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