功效：有益胃健脾、补血活血、去风除湿、助消化等功能。消费者称之为“健身葡萄酒”、“提神补血葡萄酒”、“滋补长寿葡萄酒”。尤其中老年女士，将此酒看做是“女士保健酒”。
“味美思（Vermouth）”这个名称起源于古希腊。古希腊人喜欢把药材放进葡萄酒里浸泡，用来增加酒的风味和发挥保健治疗作用。到了罗马时代。罗马人对药材浸酒的配方进行改造，使酒的质量又有新的提高，此酒称为“加香葡萄酒”，很受人们欢迎。
后来，味美思定名于德国。全世界现有六十多个国家生产味美思酒。中国张裕葡萄酒公司1913年开始生产味美思酒。与其他国家相比，“张裕味美思”有着自己的独特风格。在生产工艺和药材配方上独树一帜。张裕味美思选用优质白葡萄为酿造原料，酿成优质白葡萄酒，此后加入肉桂、豆蔻、藏红花等十余种名贵、地道中药材的浸汁以及白兰地等添加物，然后封闭陈酿。该酒出厂时是棕褐色，清亮透明，有特有的葡萄酒脂香和药香。香气浓郁、微酸微甜稍苦、爽适、口感味适中，给人以滋补药酒的感觉。该酒生产后第三年即获“巴拿马万国博览会金奖”，在全民办的同类加香葡萄酒中质量上乘。适量常饮，有益胃健脾、补血活血、去风除湿、助消化等功能。消费者称之为“健身葡萄酒”、“提神补血葡萄酒”、“滋补长寿葡萄酒”。历次被评为“国家名酒”。尤其中老年女士，将此酒看做是“女士保健酒”。
味美思（Vermouth）做法
