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美食杰时尚饮品 为何贪杯的女人越来越多了？的做法
- 随着社会经济的发展和女性地位的提高，女性的饮酒比例越来越高。由卫生部、科技部和国家统计局共同指导进行的“中国居民营养与健康状况调查”近日公布结果，这是我国进行的首次营养与健康综合性调查。全国31个省级项目工作队4700余名调查队员对各地27万余名居民进行了抽样调查。本次调查显示，我国居民现在饮酒率为21％，与1991年全国高血压流行病学调查中得出的饮酒率比较发现，女性饮酒率增长了73.1％。女性饮酒率上涨幅度变的如酥笠咽遣蝗莺鍪拥南窒蟆�
近日，兰州日报记者针对这一现象以问卷调查和个人访谈的形式对兰州市50位妇女进行了一次调查，她们来自社会各个行业，主
女性饮酒分三类
根据调查数据，记者把具有“恋酒情结”的女性大致分为三类。
一、理智恋酒型：女人也以酒会友
调查显示，超过半数以上的受访者，不得不因为工作或者人际关系而时常和酒精做伴。在类似兰州的大中型城市里，女性在职场和社交圈中的地位显得越来越重要。虽然让她们喝酒并不是发自内心深处的意愿，但是却不得不把喝酒当作一种社交手段“以酒会友”。
二、情绪恋酒型：女人也借酒消愁
记者在进行数据统计之前，没有预料到，承认自己酒后“大哭大闹”情绪无法自控的女性居然高达20％。面对
三、习惯酗酒型：女人也抽刀断水水更流
酒是把双刃剑，亦药亦毒。虽然适量的酒，有保健美容的功效（如：红酒，低度果酒），有的烈性酒在特殊情况下还具有舒筋活血和驱寒作用。可是，一旦过量也就伤肝伤肾，现代社会，在情感和事业方面给女性提出双重要求，在遭到重大挫折的时候，天生感性的女性很容易走向极端。当然，此类型在被调查者中只占4％。
女性饮酒原因自述
李女士：（32岁，公务员）女性自古就不是中华传统酒类消费的主体，鉴于女性地位的不断提高，女性参与社会活动的机率日益增多，在酒桌上女性喝的酒和男性同等。我本人特别反感别人喝酒，但很多时候很无奈，比如为工作的事情得喝点儿，有时候朋友聚会时也得喝点儿。一上酒桌只要喝了一杯就很难停，领导给自己敬酒要喝吧，给领导敬酒又得喝吧，别人打关你也得喝吧。酒量还过得去，我的原则是不能轻易被人家撂翻，因为通常喝酒误事。
肖女士：（40岁，企业外联部主管）对酒的感情真是很复杂，很难说清楚是喜欢还是不喜欢。我喝酒的情况比较复杂，一是在外应酬无法推脱，我们公司的老总喝酒过敏，每次应酬都得靠我喝，心里
王女士：（29岁，女性用品店店主）我这个人大大咧咧，而且喜欢追求时尚，在别人眼里我是个生活的很潇洒的人。我的业余生活大部分是玩网游，或者和朋友泡吧。泡吧当然是喝酒了，我比较喜欢喝烈酒，有钱的时候红酒、百利甜都是我的最爱。没有钱的时候二两白干儿也凑合。另外，要喝就一次喝透了，那样才过瘾。
孙女士：（27岁，记者）我以前其实一点酒都不喝，因为我老公特别爱喝，和他的朋友出去聚会也难免喝上一些，通常我白酒、红酒都不喝，最多只喝点啤酒。有时候看着老公喝的差不多了，我也上去替他挡两杯，反正不喝醉。
近五成妇女喝酒处于无奈
在调查中，记者以问卷调查及口头访谈形式提供了6个问题请50位被访者回答，其中：在单位聚餐、社交应酬时，您通常情况下是否自愿饮酒？24位被访者选择无奈饮酒，占被调查人数的48％。什么情况下饮酒最多？35位选择社交应酬时，占被调查人数的70％。喝醉之后的通常表现？15位选择有哭闹情况出现，占被调查人数的30％；25位有记不清身在何处，被同事、朋友送回家的经历，占被调查人数的50％。一般情况下会喝什么类型的酒？选择喝白酒的为17人，占被调查人数的34％；选择红酒或者啤酒的有23人，占被调查人数的46％，选择只喝啤酒的为8人，占被调查人数的16％。家人对您饮酒的态度是什么？选择赞成的有11人，占被调查人数的22％；选择不干涉的有31人，占被调查人数的62％，选择不赞成的8人，占被调查人数的16％。您觉得饮酒对您的健康有影响吗？48人选择有一定影响，占被调查人数的96％。
男性如何看待女性喝酒
女性喝酒的原因有千千万，有的是出于无奈，有的是想解压。生活在他们周围的男性是如何看待女性饮酒的呢？记者随机采访了3位男性市民，看看他们是怎么说的。
市内某医院消化内科的王大夫：春节期间，各种聚会接踵而来，最近因醉酒前来医院就诊者明显增多，其中不少还是年轻的女性。看今年的情况，女性在节日期间应酬中发生醉酒的现象呈显著增多趋势。我觉得女性还是要少喝酒，主要是为了自己的身体健康。
家住东岗西路4号的尚先生：女人饮酒，的确是一道很耐人回味的景致。应该辩证的看待女性喝酒，其实适当喝酒也没什么不好，就是怕控制不住自己喝多了，就有损自己的形象了。我觉得酒类市场其实可以推出一些女性酒，比如趋同于保健酒——低度的、无烈性口感的、具有美容保健功能的葡萄酒及果露酒（包括果味啤酒）等。从消费者的角度讲，如果有女性酒出现，女性也不用为了应酬犯愁，而且还多了一种喝酒的感觉和理由，至少从尊重、关心和爱护女性的角度出发，包括女友、女同事、爱人、母亲等。
家住南昌路284号的于先生：谈到女性饮酒的问题，感触颇多。“我觉得在现在这个社会，女性不仅要面对生存压力还要实现自我价值，很多时候她们的生存环境让她们无法选择不喝酒，有的时候喝酒也能让她们把积压在心里的郁闷、烦恼得到一定程度的释放，所以我觉得不能用以往过于传统的观念要求现在的女性。男人能喝酒女人也一样能喝酒。
社会学家：女性喝酒可以理解
甘肃省社会科学院哲学研究所于维民所长在接受记者采访时说，在市场经济条件下，社会舆论较以前变得比较宽松，道德评价标准也有所变化。现在女性要面对工作、生存等诸多方面的压力，饮酒是一种自我宣泄、改善人际关系、扩大生存环境的一种途径，女性饮酒是可以理解的，但是前提是掌握好“度”，把握好自己。
心理学家：饮酒解压不是好方法
兰州市第三人民医院心理专家杨国周主任说，由于女性社会地位的不断提高，女性面对的压力也越来越多。从心理学的角度讲，饮酒可以从一定程度上起到解压的作用，但不是好方法。这里建议女性朋友，不妨通过向朋友倾诉自己的烦恼、多做户外运动、甚至看场球赛大喊大叫来减轻自己的心理压力。借酒消愁偶然、短时间的可以达到目的，但是频繁或长时间就会造成一种依赖，是不可取的。
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