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芹菜炒牛血的做法,芹菜炒牛血做法

　

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芹菜炒牛血的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】芹菜炒牛血的做法

芹菜炒牛血

原料
芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。
做法
1.将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2 厘米长盼段待用。 2.将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5 厘米、长3 厘米的细条。 3.将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。
特色
降脂降压，醒脑健神。芹菜- 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量... 所有芹菜菜谱牛肉颜色美观，红绿相映，营养丰富，清淡可口。
�酒谌莨赜谇鄄顺磁Ｑ淖龇āＨ绻獠似锥阅邪镏�,让你知道芹菜炒牛血怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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