冬季如何进补的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 冬季如何进补的做法

冬季如何进补

菜系
秋冬进补
做法
很多人都知道冬季应该进补，冬季为什么要进补，如何进补呢。冬天属于“闭藏”的季节，在中医来说肾主封藏，也就是说冬天是养肾的时节。冬天通过进补，养肾，可以使肾“精”更为充盈，可以使明年身体更好，更少得病，这就是中医治未病的思想。用现代的语言来解释就是，冬天天气变冷，我们人也顺应自然变化，穿多些衣服，身体也不像夏天那样出汗，多休息，多吃东西，消化功能也得到加强，这时吃些补品更能为身体吸收（其实很难脱离阴阳，完全用现代思维方式来理解的，所以为什么中医是必须学习阴阳）。冬季进补，补什么好呢。有吃鹿茸补血的，有吃人参补气的。其实从中医的角度来说，冬天属于封藏养肾的季节，补肾是最根本的。肾分肾阳肾阴，应该补肾阳还是肾阴呢。我的理解是补肾阳。因为冬天日短夜长，天气寒冷，人体顺应这变化，多休息，这就是滋补肾阴了，在肾阴得到滋养的同时，适当进补肾阳，可以使肾功能进一步加强，从而使“肾精”得以充盈，而“肾精”为酥荆饩痛锏搅私沟哪康摹Ｎ蚁虼蠹彝萍鲎滩股鲅舻闹谐梢敖鹭焉銎琛保湮虏股鲅簦冉鲜屎隙旖埂Ｒ惶�24小时，什么时候服用？应该是晚上服用（大家可以自己思考为什么）。再结合广东的情况补充说明一下冬季进补。广东地处南方，火地。冬天不太冷，不下雪，很多时一个冬天都不需要穿毛衣。所以在广东不能大补，任何进补都得小心谨慎。因为冬天不冷，也就是肾阴不能得到充分滋养，这时如果大补肾阳，不但吸收不了，还后果严重。所以在广东应慎用壮阳药，现在报纸、药店都在推销壮阳药，甚为担心。同样的，如果一个人焖卟蛔悖蛘咄砩洗蚺瓢滋焖酰庵智榭鲆睬虿灰埂＝等艘诔浞炙叩幕∩希拍苁实苯梗ㄇ虿灰纸梗倚枰约鹤⒁夤鄄旖购蟮那榭觯胁皇娣那榭觯砩贤Ｖ菇梗嘈菹ⅲ蒙硖遄约�?...
本篇内容关于冬季如何进补的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道冬季如何进补怎么做,请转发给其他朋友或收藏。