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苡仁鸡肉的做法,苡仁鸡肉做法

　

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苡仁鸡肉的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】苡仁鸡肉的做法

苡仁鸡肉

原料
嫩鸡1 只（约750 克），苡仁150 克，胡椒粉1 克，细盐5 克，味精2克。
做法
1.将鸡洗净，入沸水锅内余一下，放入砂锅内，加入开水1000 克和淘洗干净的苡仁，用旺火烧沸，改小火以保持沸而不腾，炖至肉烂即可（约1 小时多）。 2.出锅前加上胡椒粉、细盐、味精，吃时将鸡肉连改仁一块吃。
特色
法除风湿。改仁性味甘淡，有利湿清热、健脾止泻、降血脂、保护肝脏、利尿等多种功效。凡风湿关节及肌肉疼痛、脾虚泄泻、食欲不振、水肿、慢性肝炎、高血脂症、冠心病等病症，均可应用苡仁治疗。鸡肉- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认... 所有鸡肉菜谱.... 鸡肉软烂，苡仁糯润，汤鲜味美。
�酒谌莨赜谲尤�鸡肉的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道苡仁鸡肉怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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