银耳蒸鸽蛋的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 银耳蒸鸽蛋的做法

银耳蒸鸽蛋

原料
茯苓15克，银耳50克，鸽蛋20个鸡汤、味精 ⒘暇啤⒓τ汀⒌矸鄹魃傩怼?
做法
茯苓研粉兑100毫升水，入沙锅煮20分钟，去渣取汁待用；银耳温水发好洗净。鸽蛋去壳打碎放入碗内，银耳放在鸽蛋上，蒸1--2分钟取出放盘内待用。锅烧热放油，加鸡汤与茯苓液，煮滚几开后，勾芡并加入鸡油，淋在银耳上即成。
特色
银耳- 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化... 所有银耳菜谱补益脾肾，健脑增智。适用于老年人记忆力减退者及脑力劳动者。
本篇内容关于银耳蒸鸽蛋的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道银耳蒸鸽蛋怎么做,请转发给其他朋友或收藏。