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虫草红枣炖甲鱼的做法,虫草红枣炖甲鱼做法

　

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虫草红枣炖甲鱼的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】虫草红枣炖甲鱼的做法

虫草红枣炖甲鱼

虫草红枣炖甲<a href='http://www.meishij.net/s/yulei/' target='_blank' class='infotextkey'>鱼</a><a href='http://www.meishij.net/xiuse/' target='_blank' class='infotextkey'>图片</a>

原料
活甲鱼1只，虫草10只，红枣10枚料酒2大勺，盐2/3勺，葱姜各2大片，清鸡汤1500毫升
做法
1、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净。 2、虫草洗净。红枣用开水泡软。 3、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。 4、加盐，拣除葱姜即可。
特色
甲鱼- 吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、... 所有甲鱼菜谱.... 滋阴益气，补肾固精，适用于阳痿早泻、月经不调等。
tips
1.甲鱼死后体内的组胺酶大量分解出组胺，故死甲鱼不宜食用。2.感冒者不宜食用。
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虫草红枣炖甲鱼做法

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