桂圆枣鸡锅的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 桂圆枣鸡锅的做法

桂圆枣鸡锅

原料
全鸡1只(约600克)桂圆肉120克、红枣15枚盐2小匙
做法
1.鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。 2.桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。 3.煮的过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。
特色
桂圆- 桂圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明... 所有桂圆菜谱红枣- 枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。枣... 所有红枣菜谱 .... 提升睡眠品质、安定心神、预防贫血
tips
四季都适合，冬季可加强补给。1周1次，冬季约2周3次。
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