芡实煮老鸭的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 芡实煮老鸭的做法

芡实煮老鸭

原料
芡实200克，老鸭1只。葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法
# #1）芡实洗净:将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。2）将鸭放入瓦锅内，加水适量。3）将锅置武火上烧沸，放入葱、生姜、料酒，改用文火腊荆�2小时，至鸭肉炖烂即成。4）食用时，加食盐、味精，吃肉喝汤。 # # # # #
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