枸杞鸡的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 枸杞鸡的做法

枸杞鸡

原料
土鸡 1/2只枸杞 1/2杯水 10杯米酒 1杯盐少许
做法
(1)先将土鸡切块，用热水川烫去血水后洗净备用。(2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。若不喜欢口味太甜的汤，枸杞可依个人喜好酌量增减。
特色
鸡肉- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认... 所有鸡肉菜谱
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