海蜇冬瓜汤的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰药膳偏方食谱 海蜇冬瓜汤的做法

海蜇冬瓜汤

原料
速冻海蜇 75克冬瓜 750克胡萝卜 300克瘦肉 225克姜 2片盐适量－·特色海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。－
做法
1.海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。 2.冬瓜洗干净，切厚块。 3.胡萝卜去皮，洗干净切块。 4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。－
特色
药膳偏方 - 所有药膳偏方· 海蜇 - 海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾...所有海蜇菜谱
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