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【美食杰 药膳偏方菜谱大全】菠菜鸡蛋汤的做法 | 原料 | | 鸡蛋2 个，菠菜100 克，湿淀粉30 克，熟猪油20 克，鲜汤1000 克，细盐4 克，味精1 克。 －·特色特点汤汁鲜浓，味香可口。功效补血活血，调中利肠。 菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘凉，有补血、活血、止血、利五脏、通肠胃、下气调中、止渴润燥等多种医疗功效。菠菜春秋两季均可种植，但以春菠菜之药用价值为高。本道菜不但有补血作用，还有止血作用，对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食有一定治疗作用。 － | | 做法 | | 1.鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。 2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。 3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。 － | | 特色 | | 鸡蛋 - 1、蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...所有鸡蛋菜谱 |
�酒谌莨赜诓げ�鸡蛋汤的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道菠菜鸡蛋汤怎么做,请转发给其他朋友或收藏。
| | | | | | | | 菠菜鸡蛋汤做法 |
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