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木瓜炖羊肉的做法,木瓜炖羊肉做法

　

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木瓜炖羊肉的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】木瓜炖羊肉的做法

木瓜炖羊肉

原料
木瓜1 个，木通10 克，羊肉250 克，葱1 根，料酒10 克，细盐1 克，花椒10 粒，陈皮5 克，味精2 克。－·特色特点味香适口。功效行气消肿。木瓜性味酸温，有行气通络，化湿消肿的功效。木通，又称“野木瓜”，有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。现代研究表明，木通有显著的利尿作用，并对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及某些皮肤真菌有抑制作用。－
做法
1.将羊肉洗净，放清水中漂30 分钟，切成薄片；木瓜、木通、姜、葱洗净。 2.将砂锅置中火上，加水和羊肉烧开，放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒，炖1 小时，再改用小火炖熟透，拣出姜、葱、木瓜、木通，加味精、细盐即成。－
特色
木瓜 - 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络...所有木瓜菜谱
�酒谌莨赜谀竟响�羊肉的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道木瓜炖羊肉怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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