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山药炖鸡肉的做法,山药炖鸡肉做法

　

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山药炖鸡肉的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】山药炖鸡肉的做法

山药炖鸡肉

原料
母鸡1 只（约1500 克），山药100 克，黄芪30 克，盐10 克，生姜20克，葱20 克，味精1 克，花椒数粒。－·特色特点肉酥香烂，汤浓适口。功效益气调经。－
做法
1.将母鸡宰杀洗净，浸泡在清水之中，漂尽血污，放入大砂锅内，加水淹没。 2.将山药刮去皮，洗净，与黄芪一同放锅内，并将盐、生姜、花椒放入锅内，用小火炖至鸡肉烂，加入味精化开，起锅后拣去黄芪，即可食用（吃肉喝汤）。－
特色
鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认...所有鸡肉菜谱
�酒谌莨赜谏揭╈�鸡肉的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道山药炖鸡肉怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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