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炒鸡血的做法,炒鸡血做法

　

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炒鸡血的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】炒鸡血的做法

炒鸡血

原料
熟鸡血250 克，当归3 克，川芎3 克，肉糜50 克，油75 克，酱油5 克，盐、料酒、味精各适量，湿淀粉15 克，鲜汤150 克，青蒜少许。－·特色特点鲜爽清香。功效活血通经。－
做法
1.将熟鸡血剖成1 厘米小方块，用清水洗后，沥干。 2.将当归、川芎用热水泡软。 3.将锅置于旺火上烧热，再倒入油，油热后投入肉糜、当归、川芎煸炒，加料酒、酱油、鲜汤、盐，再加入细盐、味精、青蒜，最后用湿淀粉勾芡即成。－
�酒谌莨赜诔�鸡血的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道炒鸡血怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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