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美食杰药膳偏方食谱 熟地当归羊肉汤的做法

菜系及功效：药膳偏方 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 工艺：原炖

熟地当归羊肉汤的制作材料：

主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,枣（干）10克,姜10克
调料：白砂糖3克,盐2克,鸡精2克,味精1克

熟地当归羊肉汤的做法：

1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。

健康提示

这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳，能够补肾，能够助阳气生发。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。