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美食杰药膳偏方食谱 马兰炖猪肉的做法

菜系及功效：药膳偏方 肝调养食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱 更年期食谱 工艺：原炖

马兰炖猪肉的制作材料：

主料：马兰500克,猪肋条肉（五花肉）250克
调料：盐3克,酱油5克,白砂糖3克,料酒10克,味精2克

马兰炖猪肉的做法：

1.将马兰择去杂物，用清水洗净，并用刀切成段。把猪肉洗净后，用刀切成块。
2.把马兰、猪肉同放入沙锅内，加入酱油、精盐、味精、白糖、料酒，注入适量清水，用武火煮滚，改用小文火慢慢地煨2小时，即可食用。

健康提示

清肝，和解表里，凉血。