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美食杰药膳偏方食谱 白芷茯苓薏苡仁粥的做法

菜系及功效：药膳偏方 脾调养食谱 祛痰食谱 工艺：煮

白芷茯苓薏苡仁粥的制作材料：

主料：白芷10克,茯苓30克,薏米50克
辅料：陈皮10克
调料：盐3克

白芷茯苓薏苡仁粥的做法：

1.将白芷、茯苓、陈皮洗净，薏苡仁洗净，清水浸半小时；
2.把白芷，茯苓，陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮半小时，去渣，放入薏米，文火煮至粥成，加盐调味或淡食，随量食用
。

健康提示

祛风化痰、降浊止痛。神经衰弱属脾湿聚痰浊上犯者，症见头痛、头晕，时有恶心，胸脘痞闷，痰多味涎沫。

食物相克

白芷：白芷恶旋覆花。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。