枸杞海参鸽蛋汤的做法,枸杞海参鸽蛋汤做法,药膳偏方菜谱大全
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枸杞海参鸽蛋汤的做法
2008-06-11 关注：次
【
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药膳偏方菜谱大全】
枸杞海参鸽蛋汤的做法
菜系及功效：
药膳偏方 肝调养食谱 健忘食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 高血压食谱
工艺：
煮
枸杞海参鸽蛋
汤
的制作材料：
主料：
鸽蛋150克
辅料：
海参25克,枸杞子25克
调料：
淀粉(豌
豆
)20克,大葱5克,姜5克,植物油30克,盐2克,味精1克,白胡椒1克,白砂糖3克,酱油3克,香菜5克
枸杞海参鸽蛋
汤
的做法：
1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。
2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中
3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。
4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。NBSP;
健康
提示
降血压药膳药用功效：补肾养肺，养心益智，补肝明目。 急性感冒，发高烧不适合喝这道
汤
。
食物
相克
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多
茶
性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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