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香菇薏米饭的做法,香菇薏米饭做法

　

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香菇薏米饭的做法

2008-06-11　关注：次

　

　

【美食杰药膳偏方菜谱大全】香菇薏米饭的做法菜系及功效：药膳偏方

香菇薏米饭的制作材料：

主料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

香菇薏米饭菜谱<a href='http://www.meishij.net/xiuse/' target='_blank' class='infotextkey'>图片</a>

香菇薏米饭的特色：

肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。

香菇薏米饭的做法：

取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

[用法]三餐做主食用，连服15天。

[功效]健脾利湿、理气化痰。香菇薏米饭做法

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