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美食杰药膳偏方食谱 菊花猪肝汤的做法

菜系及功效：药膳偏方

菊花猪肝汤的制作材料：

主料：猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量。

菊花猪肝汤的特色：

滋养肝血，养颜明目

菊花猪肝汤的做法：

猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。