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美食杰药膳偏方食谱 桔梗冬瓜汤的做法

菜系及功效：药膳偏方

桔梗冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

桔梗冬瓜汤的特色：

疏风清热，宣肺止咳。适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。

桔梗冬瓜汤的做法：

将冬瓜洗净、切块，放入锅中，加入食油、食盐煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以食盐、大蒜等调料调味即成。

食冬瓜饮汤。每日1剂，佐餐服食。