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美食杰药膳偏方食谱 珍珠笋苹果鸭心汤的做法

菜系及功效：药膳偏方

珍珠笋苹果鸭心汤的制作材料：

主料：珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。

珍珠笋苹果鸭心汤的特色：

本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。

珍珠笋苹果鸭心汤的做法：

1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。