乌药羊肉汤的做法,乌药羊肉汤做法,药膳偏方菜谱大全
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乌药羊肉汤的做法
2008-06-11 关注：次
【
美食杰
药膳偏方菜谱大全】
乌药羊肉汤的做法
菜系及功效：
药膳偏方 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
工艺：
煮
乌药
羊肉
汤
的制作材料：
主料：
羊肉
(瘦)100克
辅料：
乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克,
调料：
姜4克,大葱4克,黄
酒
3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克
乌药
羊肉
汤
的做法：
将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。
羊肉
洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至
羊肉
烂熟，加入生姜（切大片）、葱（切段）、黄
酒
、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。
用法：食肉饮
汤
。每日1剂。
食物
相克
白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。
乌药羊肉汤做法
乌药羊肉汤
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