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野猪肉归参汤的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰微波炉菜谱 野猪肉归参汤的做法


  • 一、原料：
    1.主料：党参15 克，当归10 克，野猪肉250 克。
    2.调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。
    二、制法：
    1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。
    2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水
    适量，加入党参、当归共煮，煮至肉炖茫魑都闯伞�
    按：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归
    具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归
    偏补血，党参偏补气。归参配野猪肉有气血双补作用，对气血二亏、脾气虚
    弱。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重
    当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。

当归

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