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鹿核二肉汤的做法

创建时间：2007-01-22

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美食杰微波炉菜谱 鹿核二肉汤的做法


  • 一、原料：
    1.主料：鹿肉250 克，核桃肉30 克。
    2.调料：精盐。
    二、制法：
    1.将鹿肉洗净切片。核桃肉去掉种皮。
    2.锅中注入清水适量，烧开后，放入鹿肉、核桃肉共煮，煮至鹿肉�炖谩�
    用盐调味即成。
    按：鹿肉具有补五脏、调血脉的功效。《名医别录》载：“补中，强五
    脏，益气力。”核桃肉具有补肾固精、温肺定喘、润肠等功效。二者组成菜，
    具有益脾胃、补肾精、益气血的功效。适用于虚弱赢瘦、营养不良、贫血、
    肾虚咳喘、腰脚松软、阳痿、遗精、小便频烦、便泌等病症患者食用。健康
    人食用强身少病，延年益寿。

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