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美食杰微波炉菜谱 甘笋鸡块的做法的做法
原料：
鲜嫩鸡一只，白菜500克，冬笋150克，甘笋一个，水发冬菇50克。
调料：
姜两片，精盐、老抽各一茶匙，绍酒少许。
做法：
1、鸡剖好洗净，斩脚，放入滚水中氽过，取出洗净。
2、冬笋切片，甘笋切片，水发冬菇去蒂。
3、白菜洗净，切好，放入水中焯软。
4、器皿中注入清水，再放入鸡、姜片、冬菇，加入绍酒，用灼踩ジ∧挠玫突鹪�20分钟，然后放入冬笋片、甘笋片，低火5分钟，加入白菜以及精盐、老抽各一茶匙调味，斩块上碟即可。
