葱香炒蛤蜊的做法的做法

1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落；

美食杰图片-meishiJ.net src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/weibolucaipu/2007-02-05/a93f189d7201ea4e7b14f2cc8817a2cd.jpg" width=400 border=0>

相关阅读：

1. [食物档案] 蛤营养价值剖析

2. [食疗食补] 蛤蜊的药用价值