美食杰-Www.MeiShiJ.Net 从这里出发,寻找美食乐趣！
美食杰微波炉菜谱 回锅肉的做法
回锅肉
主料：
猪腿肉200克，五香豆干2块，青辣椒1个，炖苯�2个。
辅料：
A：酒1匙，盐半匙，葱2支，姜3片。
B：甜面酱2匙，辣豆瓣酱1匙，酱油1匙，糖2匙，酒1匙，水1匙。
C：蒜末1匙；
D：油1.5匙。
制法：
1、猪肉整块抹上调味料A，覆上微波薄膜，以强功率加热4分钟，取出待凉，切薄片。豆干切斜薄片，青辣椒
2、容器内放油及调味料C，以强功率加热2分钟，再放入其它材料及调味料B拌匀，再用强功率加热4分钟即可。
