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创建时间：2007-02-05
主料：
鲑鱼1片，炖苯飞傩恚�1根，花椰菜2朵。
辅料：
A：盐少量，酒2匙灼咸�50克；
B：高汤1大匙，盐少许，酱油半匙，料酒1匙。
制法：
1、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。
2、取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。
3、把淋汁温热后，倒入鱼中，最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬。
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